FILM : Lancement de projet en science et recherches participatives

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Elsa Jourdain

MÉTAPROGRAMME

SANBA

MOTS-CLÉS

territoire de santé, démocratie en santé, politiques publiques, co-construction, élevage, zoonoses, restauration collective

RÉSUMÉ

Le film présente un atelier participatif organisé au lycée agricole de Melle (Deux-Sèvres). Chercheurs, professionnels de l’élevage, vétérinaires, médecins, acteurs de l’environnement, élus, et usagers membres du Conseil Territorial de Santé des Deux-Sèvres (CTS79) s’y sont retrouvés pour réfléchir ensemble à la santé sur leur territoire.

 Cet atelier, mené dans le cadre du projet Transition ZOOJEU avec la collaboration de l’Agence Régionale de Santé Nouvelle-Aquitaine et du CTS79, s’appuyait sur un dispositif de médiation visant à faciliter le dialogue entre parties prenantes. Les participants devaient imaginer une politique publique de santé et bien-être prenant en compte à la fois les animaux, les humains et l’environnement — et la tester à travers des situations réelles de maladies animales transmissibles à l’homme (les zoonoses).

 Le film met en lumière l’intérêt de ce type d’approche participative : le dispositif utilisé favorise le dialogue entre des acteurs très différents et aide à construire ensemble une vision commune de la santé et du bien-être sur un territoire.

CONTEXTE ET ENJEUX

Le film se rapporte à une journée de sciences participatives organisée le 2 octobre 2025 dans le cadre du projet de recherche-action Transition ZOOJEU financé par le métaprogramme SANBA (SANté et Bien-être des Animaux). Ce projet transdisciplinaire ambitionne de mettre en dialogue les différentes compréhensions de la réalité autour des relations entre bien-être et santé des animaux et des humains dans un contexte de gestion des zoonoses. Il s’appuie sur des expérimentations, sous la forme d’ateliers mobilisant des parties prenantes de la filière caprine et du territoire des Deux-Sèvres. Le film vise à promouvoir le dispositif utilisé avec pour enjeu de faire connaitre la démarche et de gagner l'adhésion des acteurs de terrain dans d’autres filières d’élevage et d’autres territoires.

RÉSULTATS

En un peu plus d’une dizaine de minutes, le film présente les deux principales étapes de travail proposées pendant la journée  aux participants répartis en différents groupes de facon à mixer les compétences et expertises de chacun. La première mission est l’écriture collective d’une Charte, en considérant les enjeux rencontrés depuis l’élevage jusqu’à la restauration collective dans un territoire. La rédaction de la Charte peut s'appuyer (ou non) sur les acteurs et les dispositifs déjà en place sur le territoire et l’identification de « considérant… » motivant l'action collective vers un territoire de santé et bien-être. Les critères qui servent de socle à la Charte sont discutés et consolidés en identifiant ceux qui sont communs aux différents enjeux de santé et de bien-être et ceux qui sont difficiles à faire tenir ensemble. Dans un deuxième temps, la Charte est mise à l’épreuve de crises sanitaires, avec des scénarios qui racontent l'apparition de maladies animales transmissibles aux humains (zoonoses) dans le territoire. La journée montre que le chemin est encore long pour se comprendre entre santé animale, humaine et environnementale, tout en tenant compte des enjeux de bien-être… et travailler ensemble. Un décloisonnement de ces enjeux nécessite une interconnaissance des différents acteurs, à diverses échelles de territoire. Le film est un petit pas pour souligner ces enjeux et inviter à une mise en travail en commun, dans une optique de démocratie en santé et bien-être tenant compte des animaux, des humains et de l’environnement.

PERSPECTIVES

Le film sera présenté en première intention aux Conseils Territoriaux de Santé pour les sensibiliser aux enjeux de la santé animale qui sont pour eux beaucoup moins connus que les enjeux de santé humaine et environnementale. Il sera aussi utilisé pour présenter la démarche à des scientifiques, des professionnels et des acteurs de la société. Il sera aussi valorisé dans des contextes pédagogiques (enseignement agricole notamment) pour illustrer ce que peut être une action d’expérimentation et d’animation développement du territoire.

VALORISATION

Le film sera prochainement visualisable via des pages webs (UMR EPIA, ARS Nouvelle Aquitaine, Conseil Territorial de Santé 79) et sera présenté lors de divers évènements et réunions de travail. Une valorisation scientifique du contenu de la journée sera par ailleurs réalisée après analyse des résultats d’enquête.

RÉFÉRENCE

A venir (décembre 2025 – finalisation du montage en cours)

Page web du projet : https://sanba.hub.inrae.fr/rubriques-verticales2/nos-actions/projets-exploratoires/transition-zoojeu-projet-exploratoire-2024-2025

COLLABORATIONS PARTENARIALES ASSOCIÉES

• Conception du film : Xavier Fourt (Collectif d’artistes Bureau d’Etude) et Elsa Jourdain (INRAE UMR EPIA)
• Réalisation du film : Quentin Aurat
• Prises de vue :  Quentin Aurat et Léonore Bonaccini
• Dispositif Transition ZOOJEU : conception par Xavier Fourt en collaboration avec Patrice Cayre (DGER, UMR Territoire) et Elsa Jourdain
•  Journée de recherche-action : ARS79, CTS79 et lycée agricole Jacques Bujault

ILLUSTRATION

Echanges entre parties prenantes lors de la journée de sciences participatives du 2 octobre 2025 au lycée agricole de Melle autour d’un atelier animé par une chercheure INRAE rassemblant une éleveuse, un élu, une animatrice de réseau d’éleveurs CIVAM, un vétérinaire de l’Anses, une représentante de Santé Publique France, un chargé de mission d’appui à l’enseignement agricole et deux citoyens membres d’un Conseil Territorial de Santé.

Cliché : Frédéric Bouhier